Sistem de injecție gaz inert – Soluția optimă pentru ambalarea eficientă

Sistem de injecție gaz inert este un accesoriu esențial pentru orice unitate HoReCa care utilizează mașini de ambalat în vid. Conceput pentru a fi compatibil cu modelele Lavezzini, acest sistem oferă o metodă eficientă de conservare a alimentelor, prelungind durata de viață a produselor și păstrându-le prospețimea.
 

Caracteristici și beneficii

Ambalare optimizată

Acest sistem de injecție permite introducerea unui gaz inert în pungi sau recipiente, eliminând oxigenul din interior. Aceasta nu doar că ajută la prevenirea oxidării alimentelor, dar și menține calitatea acestora, esențială în industriile de catering, restaurante sau brutării.
 

Compatibilitate versatilă

Proiectat să funcționeze cu o gamă variată de mașini de vidat Lavezzini, inclusiv modele populare precum CVE260 și CVE500SUPER, sistemul se integrează perfect în fluxul de lucru existent. Această compatibilitate face ca utilizarea să fie extrem de simplă și eficientă.
 

Ușurința în utilizare

Instalarea și operarea acestui sistem sunt intuitive, ceea ce îl face potrivit atât pentru personal experimentat, cât și pentru cei noi în domeniu. Astfel, se reduce timpul necesar pentru instruirea angajaților, sporind eficiența operațională.
 

Eficiență economică

Utilizând un sistem de injecție gaz inert, operatorii pot reduce pierderile de produse datorate deteriorării. Ambalarea în vid protejează nu doar calitatea alimentelor, ci și investiția financiară, având un impact pozitiv asupra profitabilității afacerii.
 

Aplicabilitate largă

Ideal pentru pizzerii, fast-food-uri, unități de catering sau brutării, acest sistem se dovedește a fi un instrument versatil în ambalarea diverselor tipuri de alimente. Fie că este vorba despre carne, legume sau produse de patiserie, acesta asigură o conservare superioară.