Gratar striat Convectomat GN 1/1 aluminiu cu acoperire PTFE – eficienta si performanta in bucatarii profesionale

Parte din gama de echipamente profesionale pentru bucatarii comerciale, gratarul striat Convectomat GN 1/1 din aluminiu reprezinta o solutie ideala pentru gatitul uniform si sanatos al alimentelor in cuptoare profesionale. Fabricat din aluminiu turnat, cu o suprafata antiaderenta acoperita cu PTFE (teflon), acest gratar combina performanta termica excelenta cu o intretinere usoara si o durabilitate ridicata.

Beneficiile utilizarii gratarului striat GN 1/1 in echipamente gastronomice profesionale

Gratarul Convectomat GN 1/1 este conceput pentru a oferi rezultate de gatire superioare si pentru a sprijini eficienta in activitatea cotidiana din restaurante, fast-food-uri, pizzerii, laboratoare de cofetarie si alte unitati HoReCa. Suprafata striata permite scurgerea grasimilor in exces, contribuind la prepararea alimentelor mai usoare si mai apetisante. In acelasi timp, stratul antiaderent din PTFE previne lipirea si reduce considerabil timpul de curatare, mentinand igiena in zona de lucru.

Performanta termica si compatibilitate in bucatarii profesionale

Datorita conductivitatii excelente a aluminiului si grosimii de 9 mm, acest gratar profesional pentru cuptor asigura o distributie uniforma a caldurii si o coacere constanta. Este potrivit pentru utilizare in cuptoare profesionale, rezistand la temperaturi de pana la 200°C. Dimensiunile standard GN 1/1 (530x325x15 mm) il fac compatibil cu majoritatea echipamentelor gastronomice, oferind flexibilitate maxima in organizarea procesului de gatire si preparare a alimentelor.

Durabilitate si functionalitate pentru unitati de alimentatie publica

Alegerea unui gratar striat Convectomat GN 1/1 cu acoperire PTFE inseamna investitia intr-un produs profesional, durabil si usor de intretinut. Fabricatia precisa, materialele rezistente si finisajul antiaderent garanteaza o utilizare indelungata in conditii intensive. Este o solutie indispensabila pentru unitati de catering, food trucks, restaurante si bucatarii profesionale care doresc sa optimizeze productivitatea si calitatea preparatelor.

Consulta gama completa de produse din categoria accesorii pentru echipamente fast-food profesionale si descopera solutii complementare pentru eficientizarea proceselor de gatire si servire in bucataria ta profesionala.