Durata de livrare: 2 săptămâni
Parte din gama de accesorii pentru cuptoare convectie dedicate unitatilor de alimentatie publica, gratarul Convectomat Grill GN 1/1 este solutia ideala pentru prepararea uniforma a carnii, pestelui, legumelor sau a altor produse ce necesita o suprafata de gatire durabila si antiaderenta. Fabricat din aluminiu turnat de inalta calitate, acest accesoriu ofera performanta termica excelenta si rezistenta sporita in utilizarea zilnica intensiva.
Cu o constructie robusta si o acoperire PTFE (teflon) speciala, gratarul asigura o gatire uniforma si previne lipirea alimentelor, chiar si la temperaturi ridicate. Suprafata sa eficienta contribuie la rumenirea perfecta si aspectul apetisant al preparatelor, fara a fi nevoie de cantitati suplimentare de ulei sau grasime. Este un echipament profesional ideal pentru cuptoare convectomat, fast-food-uri, restaurante sau linii de catering.
Formatul standardizat GN 1/1 permite integrarea gratarului in majoritatea cuptoarelor profesionale disponibile pe piata. Cele 24 de coaste, cu o grosime de 9 mm si un spatiu intre nervuri de 13 mm, ofera suport optim alimentelor si permit scurgerea eficienta a grasimilor in timpul gatirii, mentinand preparatele mai sanatoase si mai gustoase.
Fabricat din aluminiu turnat rezistent, gratarul este usor, dar extrem de durabil, rezistand la o temperatura maxima de pana la 200°C. Suprafata tratata cu PTFE faciliteaza curatarea si reduce timpul necesar intretinerii, chiar si dupa multiple cicluri de gatire. Este o alegere practica pentru bucatarii profesionale care valorizeaza eficienta si igiena.
Indiferent daca este utilizat pentru carne, peste sau legume, gratarul pentru cuptor GN 1/1 ofera rezultate excelente si contribuie la standardizarea proceselor de gatire. Este perfect adaptat pentru fluxurile de lucru rapide si constante din unitatile HORECA, combinand functionalitatea cu durabilitatea intr-un design compact si profesional.
Pentru mai multe solutii profesionale destinate echiparii bucatariilor moderne, exploreaza colectia noastra de accesorii fast food profesionale, conceputa pentru performanta, eficienta si rezultate culinare de top.