In bucatariile profesionale, tocatoarele specializate sunt esentiale pentru mentinerea standardelor de igiena si siguranta alimentara. Tocator rosu 450x300mm, polietilena, HACCP carne rosie este ideal pentru unitatile de alimentatie publica, facilitand transarea carnii crude de porc, vita si vanat, respectand normele internationale HACCP.

Tocator profesional rosu pentru carne rosie

Fabricat din polietilena HDPE 500 de inalta densitate, acest tocator protejeaza lama cutitelor si asigura o suprafata durabila pentru utilizare intensa. Ambele fete sunt potrivite pentru taiere, oferind flexibilitate si confort in prepararea carnii rosii crude intr-un mod igienic si sigur.

Beneficii si utilizare in bucatarii profesionale

Culoarea rosie permite identificarea clara a destinatiei tocatorului, prevenind contaminarea incrucisata si facilitand respectarea standardelor HACCP. Tocatorul este ideal pentru restaurante, catering, fast-food-uri sau unitati de productie alimentara, contribuind la eficienta si siguranta procesului de preparare a alimentelor.

Siguranta si igiena in procesarea carnii

Curatarea manuala este recomandata, deoarece spalarea la masina de vase poate afecta materialul. Tocatorul rosu 450x300mm ofera un mediu sigur si igienic, contribuind la mentinerea fluxurilor de lucru eficiente si la respectarea normelor HACCP in orice bucatarie profesionala.

Descopera intreaga gama de accesorii bucatarie profesionale pentru a completa echipamentele din bucataria ta si a optimiza pregatirea alimentelor.