In bucatariile profesionale, tocatoarele specializate sunt esentiale pentru mentinerea standardelor de igiena si eficienta in procesarea alimentelor. Tocator maro GN 1/1, 530x325mm, polietilena, HACCP este conceput pentru unitatile de alimentatie publica, oferind o suprafata durabila si sigura pentru prepararea carnii gatite, respectand normele HACCP.

Tocator profesional maro GN 1/1 pentru carne gatita

Realizat din polietilena HDPE 500 de inalta densitate, acest tocator protejeaza lama cutitelor si ofera durabilitate chiar si in bucatarii cu volum mare de lucru. Suprafata neteda si partea cu canelura pentru scurgerea lichidelor fac pregatirea carnii gatite mai igienica si eficienta, prevenind acumularea lichidelor pe suprafata de lucru.

Beneficii si utilizare in bucatarii profesionale

Ambele fete ale tocatorului sunt potrivite pentru taiere, oferind flexibilitate in pregatirea carnii gatite. Culoarea maro identifica clar destinatia tocatorului, reducand riscul contaminarii incrucisate si facilitand respectarea stricta a standardelor HACCP in restaurante, catering sau unitati de fast-food.

Siguranta si igiena in procesarea carnii gatite

Curatarea manuala este recomandata, deoarece utilizarea masinii de spalat vase poate afecta materialul. Tocatorul maro GN 1/1 asigura un mediu sigur si igienic, contribuind la fluxuri de lucru eficiente si la pastrarea standardelor de igiena in orice bucatarie profesionala.

Exploreaza intreaga gama de accesorii bucatarie profesionale pentru a completa echipamentele din bucataria ta si a optimiza pregatirea alimentelor.