In bucatariile profesionale, tocatoarele specializate sunt esentiale pentru a mentine igiena si a evita contaminarea incrucisata. Tocator maro 600x400x18mm, polietilena, HACCP carne gatita este conceput pentru unitatile de alimentatie publica, oferind siguranta si eficienta in pregatirea carnii gatite conform standardelor HACCP.

Tocator profesional maro pentru carne gatita

Acest tocator din polietilena HDPE 500 ofera durabilitate superioara si protejeaza lamele cutitelor, facand procesul de taiere mai eficient. Dimensiunile generoase de 600x400 mm si grosimea de 18 mm asigura stabilitate si spatiu suficient pentru prepararea in conditii profesionale a carnii gatite, fiind ideal pentru restaurante, catering sau unitati de fast-food.

Beneficii si utilizare in bucatarii profesionale

Culoarea maro este dedicata exclusiv pentru carne gatita, prevenind contaminarea incrucisata. Ambele fete sunt potrivite pentru taiere, oferind flexibilitate si confort in bucatarie. Suprafata rezistenta permite curatarea usoara manuala, pastrand igiena si respectand standardele HACCP.

Siguranta si igiena conform standardelor HACCP

Acest tocator nu se recomanda a fi spalat la masina de vase, pentru a pastra integritatea materialului si a respecta normele de igiena HACCP. Curatarea manuala rapida si eficienta mentine mediul de lucru curat si sigur pentru procesarea carnii gatite.

Pentru a descoperi mai multe accesorii si echipamente profesionale pentru bucataria ta, viziteaza accesorii bucatarie profesionale si optimizeaza fluxul de lucru din unitatea ta.