Tocatoarele profesionale sunt esentiale in bucatariile comerciale, garantand igiena si eficienta in procesarea alimentelor. Tocator galben GN 1/2, 265x325mm, polietilena, HACCP este proiectat special pentru carne cruda de pasare, respectand standardele HACCP si oferind siguranta si durabilitate in activitatile zilnice din bucatarie.

Tocator galben profesional GN 1/2 pentru carne de pasare

Fabricat din polietilena HDPE 500 de inalta densitate, acest tocator combina rezistenta cu protectia lamei cutitelor, prelungind durata de utilizare. Dimensiunile GN 1/2, 265x325 mm si grosimea de 12.7 mm ofera stabilitate si confort in timpul taieturilor, fiind ideal pentru restaurante, catering, bistrouri sau food trucks.

Beneficii si utilizare in bucatarii profesionale

Culoarea galbena identifica clar tocatorul pentru procesarea carnii de pasare, prevenind contaminarea incrucisata. Are doua fete pentru taiere: una neteda si una cu sant de scurgere pentru lichide, asigurand un flux de lucru eficient si igienic. Suprafata durabila permite taieturi precise si rapide, optimizand productivitatea in orice bucatarie profesionala.

Siguranta si igiena conform standardelor HACCP

Tocatorul nu trebuie spalat la masina de vase pentru a mentine integritatea materialului si conformitatea cu normele HACCP. Curatarea manuala este simpla si rapida, garantand igiena si siguranta alimentara in procesarea carnii crude de pasare, facand din acest tocator un instrument indispensabil pentru bucatarii profesioniste.

Pentru a descoperi toate echipamentele necesare, viziteaza accesorii bucatarie pentru Horeca si completeaza-ti colectia cu produse de calitate.