Tocatoarele profesionale sunt esentiale in orice bucatarie comerciala, asigurand igiena si siguranta alimentara in procesarea produselor. Tocator galben 600x400x18mm, polietilena, HACCP carne pasare este proiectat special pentru taierea carnii crude de pasare, respectand standardele HACCP si protejand lamele cutitelor, fiind un element de baza in bucatariile profesionale.

Tocator galben profesional polietilena pentru carne de pasare

Fabricat din polietilena HDPE 500 de inalta densitate, acest tocator combina durabilitatea cu siguranta alimentara. Materialul robust protejeaza lamele cutitelor si rezista la uzura zilnica, oferind performanta optima in restaurante, fast-food-uri, catering sau laboratoare de patiserie. Dimensiunile generoase de 600x400 mm si grosimea de 18 mm asigura stabilitate si precizie in timpul utilizarii.

Beneficii si utilizare conform normelor HACCP

Culoarea galbena identifica tocatorul pentru prelucrarea exclusiv a carnii de pasare, prevenind contaminarea incrucisata. Ambele fete sunt utilizabile pentru taiere, oferind flexibilitate si eficienta in bucatarie. Suprafata rezistenta permite taieturi precise, iar constructia solida asigura o durata de viata lunga chiar si in conditii de uz intens.

Siguranta si igiena in bucatarii profesionale

Tocatorul nu este recomandat pentru spalarea la masina de vase, mentinand integritatea materialului si respectand cerintele HACCP. Curatarea manuala este simpla si rapida, iar performanta tocatorului garanteaza siguranta si igiena in orice bucatarie profesionala.

Pentru a completa echipamentele din bucataria ta profesionala, descopera toate produsele disponibile in categoria accesorii bucatarie pentru Horeca si optimizeaza operatiunile culinare cu echipamente de calitate.