Tocatoarele profesionale sunt esentiale pentru orice bucatarie comerciala, asigurand siguranta, igiena si eficienta in procesarea alimentelor. Tocator alb GN 1/2, 265x325mm, polietilena, HACCP este conceput special pentru manipularea produselor de panificatie si lactatelor, respectand standardele stricte de igiena HACCP.

Tocator profesional polietilena pentru bucatarii Horeca

Fabricat din polietilena HDPE 500 de mare densitate, acest tocator protejeaza lamele cutitelor si asigura durabilitate chiar si in bucatarii profesionale cu volum mare de lucru. Suprafata rezistenta si stabila permite taierea eficienta a ingredientelor, oferind un instrument esential pentru restaurante, cafenele, bistrouri si unitati de catering.

Beneficii si utilizare conform standardelor HACCP

Culoarea alb este destinata procesarii produselor lactate si de panificatie, prevenind contaminarea incrucisata. Tocatorul ofera doua fete utile: o parte neteda pentru taiere generala si o parte cu sant pentru scurgerea lichidelor, facilitand manipularea sigura a ingredientelor. Grosimea de 12 mm asigura stabilitate si control in timpul utilizarii.

Siguranta si igiena in bucatarii profesionale

Tocatorul nu se spala la masina de vase, mentinand integritatea materialului si respectand criteriile HACCP. Curatarea manuala este usoara, iar designul robust garanteaza o utilizare indelungata in orice bucatarie profesionala moderna.

Pentru a completa echipamentele din bucataria ta profesionala, viziteaza categoria accesorii bucatarie pentru Horeca si descopera toate produsele necesare unei operatiuni culinare eficiente si sigure.