Tocatoarele profesionale sunt accesorii esentiale pentru bucatariile comerciale, garantand siguranta, igiena si eficienta in procesarea alimentelor. Tocator alb 600x400x18mm, polietilena, conform HACCP este ideal pentru prelucrarea produselor lactate si de panificatie, respectand cele mai stricte standarde de igiena din bucatariile profesionale.

Tocator profesional polietilena pentru bucatarii Horeca

Fabricat din polietilena HDPE 500, acest tocator protejeaza lama cutitului si asigura o durabilitate indelungata chiar si la utilizare intensiva. Suprafata robusta si rezistenta permite taierea eficienta a ingredientelor fara a deteriora instrumentele de bucatarie, fiind un partener de incredere in restaurante, cafenele, bistrouri sau unitati de catering.

Beneficii si avantajele folosirii tocatorului alb HACCP

Culoarea alb este destinata strict pentru procesarea produselor lactate si de panificatie, respectand cerintele standardelor HACCP si prevenind contaminarea incrucisata. Ambele parti ale tocatorului pot fi folosite pentru taiere, oferind flexibilitate in utilizare, iar grosimea de 18 mm confera stabilitate si siguranta in timpul operatiunilor zilnice.

Siguranta si igiena in bucatarii profesionale

Tocatorul alb nu se spala la masina de vase, asigurand astfel mentinerea calitatii materialului si protejarea standardelor de igiena. Este usor de curatat manual si garantat respecta criteriile HACCP, fiind indispensabil pentru orice bucatarie profesionala moderna.

Pentru a completa echipamentele profesionale din bucataria ta, viziteaza categoria accesorii bucatarie pentru Horeca si descopera toate produsele necesare unei gestionari eficiente a procesului culinar.