Masina de vidat premium cu camera 350 mm este un aparat de ambalat profesional, esential pentru orice bucatarie profesionala, restaurante, fast-food-uri sau unitati HoReCa. Fabricata din otel inoxidabil rezistent, aceasta masina ofera o performanta excelenta datorita pompei de vidat Busch de 16 m³/h, asigurand o conservare eficienta a produselor alimentare. Utilizarea acestui echipament permite prelungirea termenului de valabilitate al alimentelor, pastrandu-le prospetimea, textura si gustul prin limitarea contactului cu aerul si eliminarea bacteriilor.

Avantajele ambalarii in vid:

• Prevenirea oxidarii: Ambalarea in vid impiedica oxidarea, prelungind durata de viata a alimentelor si prevenind deteriorarea acestora.
• Mentinerea prospetimii: Produsele alimentare isi pastreaza calitatile organoleptice, impiedicand dezvoltarea bacteriilor care ar putea cauza alterarea.
• Eficienta sporita: Produsele ambalate ocupa mai putin spatiu de depozitare, iar procesul devine mai eficient.
• Protectie impotriva factorilor externi: Ambalarea protejeaza alimentele de socuri, vibratii si alti factori externi.

Aceasta masina de vidat profesionala este ideala pentru ambalarea diverselor tipuri de produse, inclusiv carne proaspata sau congelata, fructe si legume, produse de patiserie, alimente uscate si chiar produse afumate, cum ar fi pestele si carnatii. Este un aparat de vidat carne profesional perfect pentru macelarii si carmangerii, asigurand pastrarea calitatii carnii pe termen lung.

Intretinere si recomandari:
Pentru o functionare optima, masina necesita o intretinere regulata, care include curatarea componentelor externe si interne dupa fiecare utilizare si inlocuirea componentelor uzate, precum rolele de sigilari sau furtunurile. De asemenea, este importanta schimbarea periodica a uleiului dupa 50-100 de ore de utilizare si inspectarea benzii de teflon, pentru a detecta semne de uzura.

Datorita dimensiunilor compacte si a usurintei in utilizare, aceasta masina de ambalat in vid poate fi instalata in orice bucatarie profesionala, oferind un control precis asupra procesului de ambalare. Alegerea acestui echipament performant va aduce eficienta, economii si calitate in bucataria ta.

Cauti o masina de ambalat premium? Profita acum de ofertele de la magora.ro pentru echipamente profesionale HoReCa la cele mai bune preturi!