Un aspect remarcabil al acestui aparat de facut carnati este placa de presiune dotata cu un ventil de aerisire, care permite eliminarea aerului in exces, asigurand astfel o umplere uniforma si evitand formarea bulelor de aer in produsul finit. Cilindrul se poate rabata pentru a facilita umplerea, fie manual, fie direct de la masina de tocat carne, oferind flexibilitate si eficienta in utilizare. Schimbarea palniilor de umplere se efectueaza cu usurinta, datorita unei piulițe mari, usor de strans cu mana.

Masina de umplut carnati este dotata cu o cutie de transmisie cu doua viteze, care permite ajustarea vitezei in functie de necesitate: o viteza pentru umplerea carnatilor si o alta pentru ridicarea rapida a pistonului, facilitand astfel procesul de productie. Stabilitatea este garantata prin cele patru picioare din cauciuc anti-alunecare, care asigura siguranta pe masa de lucru.

Beneficiile utilizarii masinii de facut carnati:

• Umplere rapida si igienica: permite umplerea carnatilor fara a necesita efort fizic intens, rezultand in carnați cu textura si dimensiune uniforme.
• Usor de curatat: datorita designului sau simplu, curatarea aparatului este rapida si eficienta, ajutand la mentinerea standardelor de igiena.
• Flexibilitate: poate fi utilizata pentru a umple diverse tipuri de carnati, permitand experimentarea cu diferite retete si combinatii de ingrediente.

Alege membrana potrivita pentru carnati

Membrana utilizata in procesul de umplere poate fi naturala sau artificiala. Membrana naturala, obtinuta din intestinele animalelor, este flexibila si permite aerului sa iasa, oferind un aspect proaspat si natural. Pe de alta parte, membrana artificiala este mai rezistenta, dar poate afecta aspectul si gustul produsului final. Alegerea corecta a membranei este esentiala pentru a obtine carnati de calitate superioara.

Curatarea si intretinerea masinii de facut carnati

Pentru a asigura durabilitatea si performanta aparatului, este esentiala curatarea si intretinerea regulata:

Curatare:

1. Scoateți orice material ramas din interiorul si exteriorul masinii.
2. Curatati partile exterioare cu un prosop umed si sapun.
3. Stergeti interiorul cu o carpa curata si uscata.

Intretinere:

• Lubrifiati mecanismul periodic pentru o functionare lina.
• Verificati periodic piesele pentru a identifica si inlocui orice parte uzata sau deteriorata.

Depozitare:

• Depozitati masina intr-un loc uscat si curat.
• Acoperiti-o cu un material protector pentru a preveni uzura.

Cauți Masina de facut carnati din inox 5 litri? La magora.ro găsești o gamă variată de echipamente profesionale HoReCa cu prețuri avantajoase! Profită de oferta noastră!