Descoperă Aparatul umplut carnati 7 litri, o soluție perfectă pentru toate nevoile tale de umplere a cârnaților. Realizat din tabla rosie, acest aparat este ideal atât pentru utilizare profesională în restaurante și unități HoReCa, cât și pentru utilizare casnică. Dotat cu un ventil de aerisire, acesta elimină excesul de aer din cilindru, prevenind formarea bulelor de aer în produsul finit și asigurând o textură perfectă a cârnaților.

Funcționare simplă și eficientă: Cilindrul se poate rabata cu ușurință, permițând umplerea manuală sau direct de la mașina de tocat carne. Schimbarea palniilor de umplere se realizează rapid, folosind o piuliță mare, ușor de strâns cu mâna. Aparatul de facut carnati este prevăzut cu o cutie de transmisie cu două viteze, care facilitează umplerea cârnaților și ridicarea rapidă a pistonului.

Stabilitate și siguranță: Echipat cu patru picioare din cauciuc anti-alunecare, acest aparat asigură o stabilitate optimă pe masa de lucru. Palniile de umplere au lungimi suficiente pentru a rula intestine sau membrane artificiale lungi, oferind versatilitate în prepararea diverselor tipuri de cârnați.

Beneficiile utilizării aparatului:

• Control total asupra procesului de umplere: Îți permite să ajustezi manual cantitatea de umplutură, asigurând dimensiuni și texturi uniforme.
• Costuri de operare reduse: Fără necesitatea alimentării cu energie electrică, aparatul reduce costurile de funcționare în comparație cu modelele electrice.
• Ușor de curățat: Datorită designului său simplu, întreținerea și igienizarea aparatului sunt rapide și eficiente.
• Versatilitate: Poate fi utilizat pentru a umple diferite tipuri de cârnați, adaptându-se nevoilor tale specifice.

Alege membrana potrivită

În procesul de umplere a cârnaților, poți opta pentru membrane naturale sau artificiale. Membranele naturale, obținute din intestinele animalelor, sunt preferate datorită flexibilității și capacității de a permite aerului să iasă, păstrând prospețimea produsului. Pe de altă parte, membrane artificiale sunt mai rezistente, dar pot afecta gustul și aspectul cârnaților. Este esențial să alegi o membrană de calitate, procesată și dezinfectată corespunzător.

Curățare și întreținere

• Curățare:

  1. Îndepărtează orice material rămas.
  2. Curăță exteriorul cu un prosop umed și săpun.
  3. Șterge interiorul cu o cârpă curată și uscată.

• Întreținere:

  • Lubrifiază mecanismul periodic pentru o funcționare lină.
  • Verifică piesele pentru a înlocui orice parte uzată sau deteriorată.

• Depozitare:

  • Depozitează aparatul într-un loc uscat și curat.
  • Acoperă-l cu un material protector pentru a evita deteriorarea.

Alege Aparatul umplut carnati 7 litri de la Magora.ro pentru a-ți transforma experiența de preparare a cârnaților într-o activitate simplă și plăcută. Profită de oferta noastră și îmbunătățește-ți echipamentul de bucătărie profesional!